:strip_icc()/kly-media-production/medias/752377/original/027712600_1413526959-nasi-krawu-rp-18000.jpg)
Nasi Krawu, hidangan khas yang telah diakui sebagai Warisan Budaya Tak Benda Indonesia pada Desember 2022, tetap menjadi primadona kuliner di Gresik dengan kombinasi nasi pulen, suwiran daging sapi, jeroan, dan sambal petis yang kaya rasa. Bagi para pencinta kuliner Nusantara, berikut adalah sembilan rekomendasi tempat makan Nasi Krawu di Gresik yang patut disambangi.
Nasi Krawu Buk Tiban menjadi salah satu yang paling legendaris, telah beroperasi sejak tahun 1970-an, bahkan ada yang menyebut berdiri sejak 1979. Warung ini dikenal karena konsistensinya dalam menyajikan nasi krawu dengan suwiran daging sapi, jeroan, serundeng, sambal petis, dan kuah semur. Lokasinya tersebar di beberapa titik strategis, termasuk di Jalan KH. Abdul Karim, Trate Nomor 49, dan Jalan Veteran Nomor 118, Sidomoro. Seporsi Nasi Krawu pincuk dibanderol sekitar Rp 22.000, dengan pilihan kemasan kotak sapi seharga Rp 32.000. Buk Tiban juga menawarkan opsi untuk menambahkan kaldu daging yang khas.
Selanjutnya, Nasi Krawu Bu Mila, yang berlokasi di Jalan Pahlawan, Bedilan, Tlogobendung, atau di dalam Pasar Kota Kabupaten Gresik, telah berjualan selama lebih dari 60 tahun. Warung ini menyajikan Nasi Krawu autentik dengan harga terjangkau, sekitar Rp 25.000 per porsi untuk Nasi Krawu biasa maupun Nasi Krawu Jeroan.
Nasi Krawu Bu Nurul, yang terletak di Jalan Mojopahit Nomor 479 A, dikenal dengan variasi Nasi Krawu Daging Sapi dan Nasi Krawu Ayam yang terjangkau. Tempat ini mendapatkan rating 4.3 di Google Maps, menunjukkan kualitas hidangan autentik khas Gresik.
Penggemar Nasi Krawu juga wajib mencoba Nasi Krawu Mbuk Ju di Jalan Veteran Nomor 56, Kelurahan Sidomoro. Hidangan di sini menawarkan tekstur nasi yang pulen dan daging yang empuk, dilengkapi serundeng gurih pedas. Satu porsi Nasi Krawu di Mbuk Ju seharga Rp 20.000.
Nasi Krawu Bu Azza, yang dapat ditemukan di Jalan Panglima Sudirman Nomor 83A, menjadi pilihan favorit dengan cita rasa yang super enak dan gurih. Warung ini menyajikan nasi krawu dengan suwiran daging sapi, irisan kulit sapi, serta tumpahan kaldu daging yang menambah selera makan, diperkaya dengan sambal petis pedas gurih. Harga menu mulai dari Rp 25.000.
Tak kalah populer adalah Nasi Krawu Bu Timan di Jalan Dr. Wahidin Sudiro Husodo Nomor 245 atau 760, Dahanrejo. Warung ini beroperasi 24 jam dan sering diserbu pembeli karena lokasinya yang strategis dekat pintu tol Bunder dan kebersihan tempatnya. Bu Timan dikenal meracik bumbu nasi krawu secara langsung dan dapat menghabiskan hingga 1 kuintal daging sapi dalam sehari.
Nasi Krawu Mbuk Su, dengan resep turun temurun, dikenal gurih dan sangat enak, berlokasi di Jalan Raden Santri 19. Warung ini dianggap sebagai pelopor nasi krawu di Gresik, telah berdiri sejak tahun 1950-an. Cabang seperti Nasi Krawu Bu Wiwik Cucu Mbuk Su di Jl. MH Thamrin 62 juga menawarkan harga yang lebih terjangkau mulai dari Rp 12.000 dan pilihan lauk cumi.
Nasi Krawu Bu Rika, yang memiliki alamat di Jalan Samanhudi Nomor 47-49 atau Jalan Pahlawan Nomor 18A, menyajikan nasi krawu dengan daging sapi yang empuk dan beraroma, serta serundeng yang menjadi ciri khasnya. Cita rasa autentik yang diwariskan dari generasi ke generasi menjadikan tempat ini favorit.
Terakhir, Nasi Krawu Bu Rina di Jalan Kedanyang Raya Nomor 9, Kebomas, juga menawarkan hidangan Krawu Daging yang lezat dengan harga sekitar Rp 22.000 per porsi. Selain nasi krawu daging, tempat ini juga menyediakan Nasi Krawu Ayam, Nasi Krengsengan Daging, dan Nasi Bali Telur Tahu.