Tirta Lie Bakmi Festival Menggebrak Jakarta Lagi: Rasakan 25 Bakmi Pilihan Terbaik

Setelah absen selama lima tahun, Festival Bakmi Tirta Lie kembali menyapa pencinta kuliner di Jakarta. Acara akbar ini berlangsung di Citywalk Gajah Mada mulai tanggal 5 hingga 7 Desember 2025. Festival ini menghadirkan 25 penjual bakmi terkurasi, terdiri dari delapan tenan halal dan 17 non-halal, yang semuanya telah mengantongi sertifikasi "Tirta Lie Approved".

Pakar kuliner bakmi, Tirta Lie, selaku inisiator festival, menjelaskan bahwa ini merupakan gelaran ke-39 kalinya sejak tahun 2017 dan kali ketiga diselenggarakan di Citywalk Gajah Mada. Sebelumnya, festival ini pernah hadir di lokasi yang sama pada Agustus 2019 dan Januari 2020.

Mengusung inovasi baru, Tirta Lie memperkenalkan konsep "Festival Rasa Restoran" yang bertujuan untuk meningkatkan kenyamanan pengunjung. Dalam festival ini, peralatan makan yang digunakan adalah piring, mangkuk, sendok, dan garpu asli, menggantikan peralatan makan sekali pakai. Ini dilakukan untuk memberikan pengalaman bersantap yang lebih "manusiawi dan mewah" kepada para pengunjung, sehingga mereka merasa seperti menikmati bakmi di restoran.

Konsistensi rasa menjadi prioritas utama dalam festival ini, dengan Tirta Lie menegaskan bahwa predikat "Tirta Lie Approved" adalah bentuk apresiasi murni terhadap rasa tanpa pungutan biaya, menjaga objektivitas penilaian di mata publik. Festival di Jakarta ini sekaligus menjadi penutup rangkaian roadshow yang telah mengunjungi delapan kota sebelumnya. Indonesia sendiri dikenal sebagai negara dengan varian bakmi terkaya di dunia, menempati peringkat kedua setelah Tiongkok dalam konsumsi bakmi terbesar secara global.